秋天是一个干燥而凉爽的季节，身体需要更多的滋润和补充。中医认为“秋天吃八白，一年病不来”，“八白”是指秋季应当多吃的八种白色食物，以滋阴润肺，增强免疫力。以下为您推荐八道营养菜，既美味又健康。
白木耳红枣汤主要材料：白木耳、红枣
做法：白木耳与红枣泡发后，放入锅中加水煮沸，慢煮20分钟。
功效：润燥养阴，对皮肤和肺部都有滋补作用。
白萝卜排骨汤主要材料：白萝卜、排骨
做法：将排骨烧沸，再加入白萝卜块炖煮。
功效：润肺化痰，增强免疫力。
白糖莲子羹主要材料：莲子、白糖
做法：将莲子煮软，加入白糖调味，煮沸即成。
功效：滋阴养心，安神补脑。
冬瓜鸡丝汤主要材料：冬瓜、鸡胸肉
做法：鸡胸肉切丝后与冬瓜块一同煲汤。
功效：解热消肿，清热解毒。
白芝麻糊主要材料：白芝麻、糖
做法：白芝麻磨成粉，加水和糖煮沸搅匀。
功效：滋阴养血，润肠通便。
白米粥主要材料：白米
做法：将白米淘洗干净后，加水煮成粥。
功效：健脾和胃，滋阴生津。
银耳百合羹主要材料：银耳、百合
做法：银耳与百合泡发后，放入锅中煮沸，慢煮成羹。
功效：润肺止咳，养颜美容。
白果糖水主要材料：白果、白糖
做法：将白果煮熟，加入白糖调味，煮沸即成。
功效：益智健脑，安神定志。
“秋天吃八白，一年病不来”，这八道营养菜不仅能够滋阴润肺，还能增强免疫力，让您在秋季更加健康。不妨在日常饮食中尝试加入这些美味，既能品味佳肴，又能养生保健。