白果又叫银杏,是一种营养价值非常高的食物,既可入药,又可以做菜。今天分享的这道菜——白果萝卜炖牛肉,特别适合初秋时节食用,下班回家给自己和家人做上一道吧!
By太太乐鲜味厨房
用料“太太乐”鸡精调味料(三鲜)3克“太太乐原味鲜”头道生抽酱油5克牛里脊肉克木瓜30克青萝卜克樱桃萝卜50克白果50克小葱10克姜10克蒜15克薄荷叶10克盐5克番茄酱15克油适量做法步骤1、牛肉切块,用木瓜浆腌制0分钟;青萝卜和樱桃萝卜切块,小葱、姜、蒜切碎~
、锅内倒油,煸香葱姜蒜后,加入番茄酱;加入“太太乐原味鲜”头道生抽酱油、“太太乐”鸡精调味料(三鲜),把木瓜浆和牛肉一起倒入锅中翻炒;倒入开水,加入两种萝卜,盖上锅盖开始炖煮。
3、白果清洗干净,去掉种皮,放入锅中。
4、收汁留少许底汤,撒上盐调味,盛出用薄荷叶装饰,美味的白果萝卜炖牛肉就完成啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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