1.坚果的选择：
市面上很多坚果加盐、加糖，甚至加添加剂，不仅会破坏营养，还产生多余热量，更别提减脂和美容了。所以一定要选择未加工，自然原香味的坚果。推荐油籽类坚果，如核桃、榛子、花生等。不推荐淀粉类坚果，如板栗、莲、白果等。
2.注意坚果质量：坚果必须是嘎嘣脆的，受潮的坚果易霉变，产生黄曲霉素，威胁健康。
3.选择合适时间：早餐吃最完美，可以加入牛奶或酸奶搅拌吃，有益于一整天大脑运转。下午可选择性吃，用来补充能量。晚上不建议吃，会增加消化负担。
4.控制摄入量：每天一小把，大约25g，别选择单一坚果，可选择多种混合坚果，营养更全面。适量坚果果有益于瘦身美容，但过量身体吸收不了。
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