导语：苦瓜不炒鸡蛋，教你正确的吃法，清香甘甜清热，不长痘痘
春天人们一般不喜欢生火，特别是在春夏的交替季节，脸上和身体上都会出现溃疡或痤疮，事实上这是一场火灾，这与春季多风干燥有很大关系，因此在这个季节，我们应该吃一些干燥和无火的食物，有灭火作用的食材有很多种，比如野菜中的蒲公英（婆婆）等蔬菜中的苦菜、苦瓜等都是比较好的，但小编个人认为苦瓜味清香，味道酥脆，多吃美味，所以我们推荐一款用苦瓜制作的美食，现在让我们学习一下。
这种美味的食物有清热除火的功效，让你不用再担心痘痘了，而且味道超级好，清香甘甜，酥脆爽口，现在让我们看看我们需要准备什么，首先，准备四个嫩的苦瓜，四个香蕉，适量的蜂蜜和枸杞。然后把苦味洗净，两头切掉。
然后用勺子把苦瓜里面的果肉挖出来，切记一起把白果肉挖出来，否则味道和味道都不好。苦瓜挖出果肉后，放入沸水中煮2分钟，再放入冷水中过除去生瓜的味道，保留苦瓜青涩的味道。
然后剥香蕉皮，刷上蘸上蜂蜜，在香蕉表面刷上一层厚厚的蜂蜜，这样可以让香蕉更香甜可口，提高甜度。
香蕉刷完蜂蜜后，取一个苦瓜，然后香蕉塞进苦瓜，如果香蕉比较多，可以直接吃，避免浪费食材。
当苦瓜都是塞进香蕉后，我们可以用刀把他们切成5厘米厚的薄片，然后把所有的苦瓜香蕉片分开，摊在砧板或干净的盘子上。
凝固后，我们用小勺把蜂蜜倒在苦瓜上香蕉片，这一步主要是为了增加香甜的味道。
用蜂蜜浸湿后，我们将枸杞洗净，一颗一颗地放在上面，一片枸杞作为装饰，枸杞还有滋补身体和视力的功效。枸杞放好后，一道漂亮的菜就吃完了，这个练习简单易学，我相信你已经学会了。
苦瓜香蕉片也有另一个名字，叫苦甜，因为他首先苦，然后甜的味道来源于这个名字。苦瓜香蕉片红、黄、绿搭配出胃口的样子，酥脆的苦瓜，软糯的香蕉，两种截然相反的味道融合在一起，和枸杞“点睛之笔”，相信小孩子和女孩们都会喜欢这种食物，而且吃起来是香甜酥脆，软糯不碰牙齿，而且有清热除火的功效，常吃春痘没有痘痘！