原料：白果三十三克，水发莲子三十五克
调料：白糖三十克
做法：锅中注入适量清水烧开放入莲子和白果，煮约三十分钟。再放入白糖烧开即可。
美味的秘诀：白果可以先用糖腌制。在煲汤的时候可以放入炼乳增加奶香味。