本文用到的食材有:生菜百合芹菜
挑选球生菜时，要选松软叶绿、大小适中、硬邦邦的口感差。买散叶生菜时，大小适中、叶片肥厚适中、叶质鲜嫩、叶绿梗白且无蔫叶，并且看根部、中间有突起的苔，说明生菜老了。
脂肪（克）0.1
蛋白质（克）3.2
热量（大卡）
碳水化合物（克）38.8
维生素B2（毫克）0.04
维生素B1（毫克）0.02
膳食纤维（克）1.7
烟酸（毫克）0.7
维生素C（毫克）18
钙（毫克）11
磷（毫克）61
钾（毫克）
镁（毫克）43
钠（毫克）6.7
锌（毫克）0.5
铁（毫克）1
铜（毫克）0.24
硒（微克）0.2
锰（毫克）0.35
主料：百合g西芹g夏威夷果50g白果20g
辅料：油适量盐适量胡萝卜适量鱼露适量蒜片适量
步骤
1.百合剥开后洗净，西芹摘选干净胡萝卜去皮切片
2.准备夏威夷果和白果
3.准备蒜片
4.热锅温油下入蒜片爆香
5.倒入西芹，百合，白果和胡萝卜片煸炒至出香味
6.加盐调味
7.倒入少许开水
8.滴入适量鱼露煸炒均匀把夏威夷果加入后熄火出锅
有报道旱芹有明显的降压作用，主要通过主动脉弓化学感受器所致。芹菜的茎叶含芹菜甙、佛手柑内酯、有机酸、胡萝卜素、维生素Ｃ、糖类、挥发油中含特殊气味的丁基苯酞衍生物成分，旱芹菜含酸性的降压成分。
在家做这道西芹百合怎么做好吃不但安全，干净，美味，更为家人带来了健康，因为这道西芹百合怎么做好吃在养生学上具有消脂减肥?、镇痛催眠?和驱寒利尿?的功效，是一道适合老人和孩子的养生美食。是不是已经蠢蠢欲动啦？那就围上围裙动起来。