银杏，
泰兴的家乡树，
块块都是宝，
可食用、药用、材用，
也可绿化与观赏……
金秋十月，
银杏飘香的时候，
美味而有营养的“银杏菜肴”
又出现在了泰兴人的餐桌上……
这是一张薄饼
亲
你能猜出它的原料是什么吗？
你肯定想不到
这个薄饼的原料就是银杏
也就是咱们常说的白果
这个薄饼全部用白果浆做成
不含其它任何辅料
神奇不神奇？
除了这张神奇的薄饼
咱们的银杏还能做成许多美食
继续往下看吧
友情提醒：请收住你们的口水
鱼腩掌中宝
银杏炒虾仁
银杏狮子头
银杏+虾仁，银杏+猪肉，银杏+鱼……
这个去壳去皮的“白果”，在厨师手中，与各种食材搭配，一道道美味便出锅了……
现代人都比较注重养生，因此，食素的人也越来越多。
银杏树很不容易结果，所以这白果自是营养不菲，含有蛋白质、胡萝卜素、维生素C、维生素B2、银杏酸、白果酚以及钙、铁、磷等多种矿物质。
莲蓬秋果
白果配各类素菜，营养又健康！
秋风起，银杏飘香
所有的泰兴人您家的“银杏佳肴”上桌了吗？！
全媒体记者：何 飞 朱 竞
编辑：刘 丹 大 友
校审：耿渭华
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