“粤人无汤不上席，无汤不成宴”，无论春夏秋冬都离不开各种功效的汤水。养生在四时，中医认为“春养肝，祛湿除困；夏养心，清热消暑；秋养肺，滋阴润燥；冬补肾，固本培元”。
广东汤和广东文化一样，渗透着我们中医膳食的文化，在岭南文化里体现的更为全面，它在防病、治病、养生中起到了很大的作用。
“时令靓汤”推荐
材料新鲜土茯苓克
陈皮5克
猪骨克
鸡脚5只
生姜3片
功效：汤中土茯苓性味甘淡平，入肝、肾经，有解毒除湿、清热止带、通利关节的作用。陈皮健脾理气、猪骨补虚填髓、鸡脚补虚增鲜。所以此汤有健脾清热、解毒利湿的功效。适于体内湿热困阻的人群：面部油脂多、痤疮、口粘口苦、大便粘着、外阴瘙痒、白带多、皮肤湿疹、身体困重、关节屈伸不利等。
根据自身体质情况，若湿重明显可加薏米、芡实，小便*加赤小豆，白带多加淮山、芡实、茯苓，*带明显加芡实、白果仁，脾虚加淮山、五指毛桃，关节不适明显加牛大力等。
做法
陈皮、新鲜土茯苓切片洗净备用。
猪骨、鸡脚过开水去除血腥。
将上述备料全部放入锅中加水，小火煲1.5小时加盐食用。
专家推荐
成永明，医院名中医工作室主任，主任中医师，主治体虚易感冒、经常发热、咽喉发炎、鼻炎流鼻涕、贫血、消化吸收不良、多动症、腹痛、遗尿、失眠头痛、颈椎病、肩周炎、骨质增生、腰腿足痛等奇难杂症。
出诊时间：周一、三、四全天
出诊地点：门诊六楼，江门市名中医工作室
文章来源：江门市名中医工作室 供稿：成永明
编辑：吴湛 责编：*玉妍
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