重阳节即将到来，
上了年纪的街坊，
在这个时候容易出现
“肺、脾、肾”虚的情况。
长者在秋冬时节
除了要做好日常的滋补强身，
还要特别注意预防
老年慢性呼吸系统疾病
或者夜尿频多等问题的辅助治疗。
今明两天我们以“重阳节”为主题
为家有老人的街坊朋友们
推荐这款肺脾肾同补的靓汤。
莲子淮山白果炖老鸽汤
温肺益气肺脾肾同补
莲子、鲜淮山
中医看来，莲子归脾、肾、心经，具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的作用，对长者秋冬常见的脾虚泄泻、食欲不振、神疲乏力等症状都有防治作用。
淮山健脾补肺益胃，脾胃好，食疗作用才明显。
白果、鸽肉
建议长者可以适当食用白果，它温肺益气，是日常止咳平喘的食材，具有滋养、固肾、补肺的功效，适宜肺虚咳嗽和老人肺气虚弱的体质。
鸽肉本身具有补中益气、健脑补肾的功效，搭配在一起，对长者来讲说既可以滋补调理身体，又不会燥热上火。
鲜淮山克，白果10颗，莲子20克，老鸽1只，猪瘦肉克，生姜2片。
老鸽洗净斩件，猪瘦肉切块，然后一起汆水备用，新鲜淮山削皮切段，所有材料一起放进炖盅内，加入适量清水，加盖后隔水炖3小时左右，下盐即可喝靓汤。
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