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TUhjnbcbe - 2021/3/21 9:57:00
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陈皮+1问

陈皮银杏骨头汤(增强人体免疫力,可以经常适量食用。)

●材料 银杏克,猪脊排克,陈皮、桑白皮各5克,茯苓3克,清汤、盐、葱、姜片各适量。

●做法

1 将银杏去除硬壳,再放入温水中浸泡,再捞出,用清水洗净;猪脊排洗净,斩块;陈皮洗净,泡发。

2 净锅上火倒入清汤,调入盐、葱、姜片、陈皮、桑白皮、茯苓,下入银杏、猪脊排煲至成熟即可。

重点提示 呕吐者不宜多食银杏。

营养功效

银杏含有丰富的淀粉、脂肪、蔗糖等,具有良好的抑菌和杀菌作用;

陈皮具有健脾理气和促进食欲等作用。

本品具有增强人体免疫力的功效,可以经常适量食用。

----摘录《餐桌中的中药---陈皮》

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