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TUhjnbcbe - 2021/6/3 19:05:00


  在南方热带、亚热带等地区气温较高、又多雨,很容易造成湿热体质,而体内过重的湿气会对身体造成不利影响,想要预防和改善身体的不适,要从饮食上多下下功夫。薏米是非常适合在南方吃的一种食物,尤其是夏季,不防常吃。薏苡仁具有利水渗湿,健脾止泻,除痹,排脓,解毒散结的功效。下面就随小编一起来看看薏苡仁的功效与作用,薏苡仁的食用禁忌有哪些吧!


  薏苡仁的功效与作用


  1、清热祛湿、利水消肿


  当天气燥热、胸闷不适时,可以煮些薏米水或者薏米粥来吃,煲汤时也可以加些薏米、白果等,每天坚持吃一次,可以有效清热降火,还能够帮助去除体内湿气,消除身体肿胀等。


  2、美容养颜、美白淡斑


  薏米中含有大量的B族维生素和维生素E。其中,B族维生素具有保湿、锁水的作用,能够改善肌肤干燥、缺水的问题。而维生素E可以淡化黑色素,清除体内自由基,使肌肤变得更加光滑细嫩,延缓肌肤衰老。


  薏米对于晒后肌肤的修复也有非常好的效果。薏米中的薏苡素可以预防肌肤晒黑,使肌肤变得更加白皙细腻、有弹性。另外,薏米中还对脚气以及由病毒引起的赘疣等有显著的辅助作用。


  3、健脾益气、护理肠胃


  薏米含有多种维生素和微量元素,它们可以促进机体的新陈代谢,减少肠胃的消化负担。经常吃薏米可以有效改善胃溃疡、慢性肠炎、消化不良等症状。尤其是对消化能力较差的病人来说,薏米有助于身体康复。


  4、减肥塑形


  薏米中丰富的膳食纤维除了能够增加饱腹感、减少食量之外,还能够促进肠道蠕动,加速食物在肠胃的消化,使多余能量快速排出体外,从而预防多余热量在体内转化为脂肪而造成肥胖。


  薏苡仁的食用禁忌有哪些


  1、因为薏米性味甘淡微寒,长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚,导致体质偏弱,经期月经不调等问题出现。


  2、薏米所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化。肠胃虚弱的人可以用薏米与其他食材一起熬煮食用,但切忌不要单独用薏米泡水喝。


  3、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品。所以有高血脂症状的患者,还是要找医生,千万不可以自行食用薏米,以免耽误病情或导致病情加深。


  妇女怀孕期忌食薏米;汗少、便秘者不宜食用薏米;体寒的人不能多吃,特别是在月经期间不要多吃。而适合食用薏米的人群是:关节炎、急慢性肾炎水肿、面浮肢肿、脚气病浮肿者、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者等。

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