白果吃了也会中毒?这件听起来有些不可思议的事,前几天真实地发生在3岁男童乐乐(化名)身上。这天奶奶一边准备煲汤,一边给白果剥壳,突然孙子乐乐开始恶心呕吐,浑身抽搐起来……医院才知道:让孩子中毒的罪魁祸首竟是8颗生白果!
吃了8颗生白果
孩子中毒险丧命
当天上午,家住在扬州的曹奶奶去菜场买了一只鸡,还买了些白果,回家准备做一道“白果烧鸡”。回家后,曹奶奶就坐在餐桌上,将白果剥壳。随后,她起身去厨房做菜。淘气的孙子乐乐看见桌上的白果好奇,抓起白果就往嘴里塞,不一会儿,就一连吃了8颗。
中午,乐乐开始脸色苍白,喘气很重,不一会儿,还出现了呕吐,过了半个小时,孩子竟抽搐了起来,还伴有发烧,家人医院。
白果吃多了引发中毒
可导致神经系统受损
在妇幼保健院儿科诊室,张坤明主任为患儿做了诊断。通过心电图、脑电图等检查,张坤明发现,患儿心跳加速,有中毒的症状。经过初步判断,患儿属于食用生白果后出现急性中毒的症状。
乐乐的家人很不理解,白果是常见的食材,为何小孩吃了会不舒服。对此,张坤明表示,白果有毒成分是肉质及种皮中的白果酸、白果二酚,吃了生白果后,毒素会损害神经系统,出现先兴奋后抑制的症状,并损害末梢神经,引起功能障碍。曾有女童误食十几粒生白果后中毒,对大脑发育造成不可挽回的损伤。
由于距离患儿吃白果时间已经有4个小时了,洗胃已经没有作用,医生决定帮助乐乐导泄,将孩子体内毒物排出。“在孩子体内排出的排泄物中,能明显看到没有消化的白果成分。”排泄过后,医生又给乐乐输液调理身体。张坤明表示,过一天再给患儿查下肝肾功能。好在抢救及时,孩子才得以保命。
这个差点要命的食物就是白果(即银杏果)。
↓↓↓↓
白果,学名银杏,又称“公孙果“,是银杏树干果,是世界上现存最古老的果树之一。优质的白果壳色洁白、坚实、肉饱满、无霉点、无破壳、无枯肉霉坏,白果的胚乳鲜嫩,水分多。白果富含淀粉、蛋白质、糖、脂肪等。熟食用以佐膳、煮粥、煲烫或作夏季清凉饮料等。白果入药,有润肺、化痰止咳、通经止泻、去湿利尿等功效。白果在食用时还必须摘除白果芯,每次不宜多食。白果必须存放在通风阴凉的地方,适宜冷藏。
白果中毒:是食用过量或生食白果所致。中毒多发生于儿童,年龄越小越易中毒。毒性机制不明。食用白果后经1~12小时的潜伏期而发病。
家长注意!
10颗白果就能引发孩子中毒
孩子中毒就是因为过量使用白果造成的,银杏果性平、味甘、略苦涩,有毒。大人一天只能食用15颗,儿童一天食用10颗就能引发中毒。
重要提示:
5岁以下儿童,严禁食用白果,否则后果不堪设想。
白果中毒事件频发
吃白果中毒的事情可不止这一次。小编罗列了一下吃事件。
1浙江永康
年2月22日
永康市民蒋先生家1岁的儿子小波突然抽搐,面色发青,失去了知觉。一家人急忙将小波送医院急诊。医生作应急处理后把小波转到儿科住院部。医院确认,小波是吃白果中毒。
2江苏无锡
年9月17日
奶奶把白果煮熟后当零食喂给孙子吃。孩子一气大约吃下了二三十粒。幸好,送医及时没有造成大事。但由于距吃白果时间已有9个多小时,洗胃已难有作用,医生只好给他倒泄,其将体内毒物排出。
在孩子排出来的克粪便中,几乎全是没有消化掉的白果,估计吃的数量还不止二三十颗。如果全部吸收,后果将更严重。好在及时治疗,目前孩子已脱离危险,肝功能和肾功能已无大碍。
白果中毒事件每年都在发生,请家长们都要长个心眼?有些食物不要给孩子吃!!
还有哪些食物宝宝不能吃
宝宝的肠胃功能发育缓慢,远远不如大人的,所以并不是所有大人能吃的宝宝都可以吃。那么宝宝不能吃什么食物呢?哪些东西能吃呢?
宝宝不能多吃的东西有以下几种
1蜂蜜
蜂蜜是很容易感染上一种会产生毒素的肉毒杆菌,宝宝的肠胃功能还不够强大,对于毒性较强的毒素很容易使宝宝中毒,所以宝宝还小的时候不要给宝宝吃蜂蜜,蜂蜜水也不行,否则会导致宝宝恶心呕吐,严重者可能会死亡。
2糖
很多宝宝都喜欢吃甜的东西,什么糖果之类的都喜欢,但是如果宝宝糖吃多了,不仅容易引起口腔卫生问题,还会降低食欲。而且糖类吃多了,会消耗宝宝体内的微量元素,从而影响到宝宝的身体健康,导致宝宝的免疫力能力大大减少。
3冷饮
宝宝的肠胃粘膜还处于脆弱状态,对食物的温度较为敏感,如果饮用冷饮容易伤害胃粘膜,而且饮料是不适合宝宝喝的,特别是带有糖精或者是色素的饮料,这些都是影响宝宝生长发育的。
4动物脂肪
很多宝妈们给宝宝制作辅食时,一定要去除肉类的脂肪,宝宝的肠胃功能不能有效化解动物脂肪里的物质,会是钙质流失,从而导致宝宝缺钙,严重者还会引起小儿腹泻。
点击左下角”阅读原文“