引言
白果和薏米都有清热去湿的功效，天气燥热或胸中烦闷时，煲些白果薏米糖水吃，能清除燥热，使身体舒畅。
功效
滋阴润喉、抗疲去燥、清热降火。
食材
新鲜腐竹2片、白果克、薏米45克、冰糖适量。
步骤
1.把薏米泡水5分钟，洗干净，在一口锅里倒入八杯水，把薏米和白果放入，大火煮滚，转中小火炖一个小时。
2.把腐竹洗干净，切块，加入，再小火炖一个小时，加糖适量。