白果中毒事件时有发生
▼银杏树在园林上一般作为行道树或景观树种，正常生长期间，园林部门要喷洒药物进行病虫害防治，食用还是不安全的。
掌上六安记者从市城管局园林处道路绿化管理科了解到，银杏树作为城市绿化景观树，目前我市主要在长安南路、万佛路、解放南路、皖西大道等主次干道的路边，共约棵。市民私自采摘路边银杏树上的果实，不仅会给树木带来损害，同时还存在一定的安全隐患。为此，园林处会提前组织人员对银杏白果进行摘除。长安南路两旁的银杏树采用了嫁接手段栽种，苗木较矮，目前果实已陆续被组织摘除。工作人员李贤*说，以前有的市民为了摘捡银杏果，采用晃树、敲打等野蛮方式，对树枝及苗木生长造成伤害，攀爬摘果也存在一定的安全隐患。针对这些问题，他们根据实际情况按需组织园林工人提前摘除了银杏果，“比如有的树木太高太大，考虑工人安全等因素，暂时就不组织了。”那么白果应该怎么吃才安全呢？▼白果性平、味甘、略苦涩、有毒。很多人以为白果营养丰富，趋之若鹜，殊不知白果是一种中药材，一般不适合当做干果类零食吃。
过量食用可导致毙命，为此，应尽量少食，控制在10颗以内，如果对有些成分特别敏感者最好不吃。
还要注意的一点就是：儿童食用白果比成年人更加容易导致中毒，年龄越小死亡率越高，如果食用的白果是自家炒制或用微波炉烘烤，极有可能只有七八分熟。生白果的毒性比熟白果的毒性更强。
采摘白果也有风险▼此前，长沙的刘女士在郊游时看到银杏树结出大量果实，她听说白果有较高的营养和药用价值，便捡了一大捧掉落的白果。
回家后，她感觉双手隐约有些痒，开始没有在意。第二天起床却傻眼了：不仅双手长出了大块红斑，面部也肿胀得厉害，又痒又痛。
（捡拾白果后，刘女士双手长出不规则的棕色印记）经当地医生检查后，诊断刘女士为接触性皮炎。医生表示，银杏树的叶子和种子（即白果）都有一定的药用价值，但是未经熟制加工的白果有毒。
人们采收时，如果皮肤接触到白果的汁液，汁液通过皮肤渗入体内，可能导致IV型变态反应，可累及全身器官和组织，轻者引起红斑、肿胀、水疱、大疱、糜烂等，严重时可发生呼吸困难、肺水肿和过敏性休克等。
若要采摘，搓揉外皮时应该戴上眼镜和塑胶手套，以避免对眼睛和皮肤的伤害。有过敏史或过敏体质的人不要采摘、清洗和食用白果，以防过敏。
不小心白果过敏了，怎么办？▼刚接触白果的时候，是不会发生过敏的，大部分人都会有24小时到48小时的致敏期。
出现了过敏反应后：
1、如果情况较轻的，可以用炉甘石洗剂进行涂抹。2、谨记不要用热水清洗，因为遇到热水，皮肤的毛细血管会扩张，反而会放大炎症加重病情。3、如情况严重的话，医院就诊。最后再提醒一下大家不要盲目食用白果最好购买经过加工炮制过、熟透的果实若接触或食用后出现过敏或中毒症状一定要及时就医，以免延误治疗双节免单卡
点击链接抢购吧来源：皖西日报融媒体记者邱杨合肥晚报
编辑
李东林校对
王平王倩倩
审稿
王正超核发
朱涛周伟
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