白果

首页 » 常识 » 常识 » 银杏入菜这样做,营养丰富,延年益寿,预防
TUhjnbcbe - 2021/8/12 15:24:00

银杏作为食物具有保健的作用,可以改善大脑功能,增强记忆力,延缓老年人的大脑衰老(俗称的老年痴呆),而且还能美容养颜,家里有老年人的一定要学!

准备食材:

西芹,山药,红椒,银杏,蒜末,葱,水淀粉

步骤:

1.将西芹切小段,山药切片,红椒切丝,银杏浸泡去除表皮

2.水开放少许白糖,倒入银杏,焯水3分钟,去除苦味,盛出备用

3.另起一锅水,水开放适量盐和油,倒入西芹、红椒丝和山药,焯水1分钟后过凉水,盛出备用

4.油热倒入蒜末和葱翻炒,炒出香味后转小火,倒入水淀粉,加盐,白糖,鸡精搅拌均匀调味

5.倒入西芹,山药,银杏和红椒丝翻炒一下即可出锅啦

银杏固然好,但是每次食用不易过量,因为本身含有一定的毒素,小孩不要食用,成人每次不超过10粒!

作者介绍:

荔枝,喜欢美食和烘焙,也喜欢阅读、电影

乐于分享制作美食的过程

很喜欢的一句话:人间烟火气,最抚凡人心

努力将柴米油盐的生活过得温馨而浪漫,欢迎

1
查看完整版本: 银杏入菜这样做,营养丰富,延年益寿,预防