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TUhjnbcbe - 2021/8/17 18:28:00
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广东人消暑,多半是在糖水里。

从杏仁茶到番薯糖水,从百合陈皮红豆沙到茅根竹蔗水。「糖水,可以视作一种中式甜品,形态以羹、汤、糊为主。两广人对一碗糖水的评价,一个字甜,指味道,另一个字润,指口感。」

小火煨,隔水蒸,炎炎夏日一碗糖水,口味清,入口柔,如饮泉眼,滋润yyds~本周六立秋,中医认为,秋季属金,喜润恶燥,更需要多喝点滋阴润燥的汤水。几款适合8月养生快乐水,甜的、咸的、煮汤的,泡水的,好喝下燥,利水祛湿,值得一试!#0白果莲子糖水羹莲子,大家都知道,性平、味甘,是养心安神、补虚益损的一把好手。加入熟食温肺、定喘咳的白果干,以及海底椰、山药、蜜枣、桂圆肉,提升口感,润燥更好喝。#02芦根灯心草麦冬糖水包除了在消暑上下功夫,不少广式糖水包,还有舒缓心情,帮助睡眠效果。食材清之又清,熬出来的味道,却令人惊艳,入口清甜,芦根和雪梨甜香氤氲在口中,随之而上的是百合的粉糯,最后还有一阵回甘。#03竹蔗马蹄茅根水初听,名字复杂,做法却极其简单,日常办公的烧水壶,加入-ml水,一袋料包,咕噜咕噜,小时后即可开饮。作为广式糖水经典款,竹蔗马蹄茅根水也是很多妈妈煮给孩子的消暑汤,夏季口舌干燥、喉咙痛或者上火时,轻饮一杯,整个人都滋润起来。#04桃胶皂角米丑耳羹将桃胶做成滋补糖水,一看就是爱美人士手笔,桃胶、皂角米、银耳,全是滋补养颜的食材。煮完之后,桃胶糯糯的粘稠,皂角米水嘟嘟的润滑,汤色泛着暖色光泽,冰糖水清甜有度,甜得恰到好处。起锅前,撒一点干玫瑰花,是提升颜值和富贵气质的关键。#05芦根益肺汤芦根益肺汤,是这两年比较火的广式滋补汤。汇聚了橘皮、鲜芦根、桑叶、甘草、藿香、蒲公英、金银花,带着一丝明媚的酸甜,滋润着因为天气烦闷、压力大睡不着的身体。#06霸王花无花果杏仁汤在咸味*的世界里,一碗霸王花,才是人间真绝味。#07养生速泡茶有小火慢煮的广式汤水,就有方便快捷的速泡茶,可热饮,可冷泡。怕上火,喝莲心茶,莲心粒粒分明,就是喝到嘴里有点苦,不习惯的可放些冰糖。

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