：从自由的思想和客观的尊重出发，寻找用心做的“食物”，品味食物真味。
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在金园路教育学院公车站对面的巷子里有一家地道的饶平甜汤店。
走近巷子巷口有家修手表的摊子。
往里走50米，这家甜汤店就在靠左的沿街商铺边。在深秋喝碗甜汤清润解燥，芳香四溢，心神都可之一振。
甜汤店往往先把上列配料煮熟，卖时就各执一些放入疏纲匙，拿进糖汤里滚熟，置入碗中加汤即成。这家饶平人开的潮州式甜汤已经在这条巷子安身好几年了。潮州式甜汤的和广府式的甜品，有一个很明显的分别，就是潮式口味较浓广式的味道较淡。而糖的溶度，也是潮州的甜。
不少潮州甜汤是一年四季都有人制食的，像红豆汤可以说是全年都有的一种甜品了，它是将红豆浸洗加白糖煮成粥状，再加点粉水的甜汤。所有潮州式的一些甜汤铺子，几乎常年都有供应。
雪莲子果实粘稠,色泽晶莹，是辛温、祛痰、降血压之良品。
此外用糯米煮的甜糜、五果、甜番薯、也是终年常备的甜食。
白果甜汤可促进血液循环，使人肌肤红润、精神焕发。
潮汕人比较喜欢吃甜，所以潮州的甜点，也比别处所下糖的成分特多，就像熬甜蛋，在这锅放满了鸡蛋、鸟蛋的砂锅。
店主说，几乎每个喜欢喝甜汤的人都会搭配甜蛋。
在下午茶时间叫上甜汤配鲎粿，绝对是在大潮汕才能会有的享受。
除了自家的甜汤、鲎粿、店家还有在店铺门口售卖一些饶平特产。
现正值秋风萧瑟，在这个季节喝些有滋润作用的甜汤能够去火防燥热，对身体大有裨益。来一碗清润解燥的美味甜汤，芳香四溢，心神都为之一振。
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