白果

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TUhjnbcbe - 2021/11/22 18:43:00

不知不觉,10月正走向尾声

伴着习习凉风

桐庐街头秋意正浓

随风掉落在地的

除了片片*叶外

还有大量的银杏果

也就是我们桐庐人常说的

“白果子”

别看这果子其貌不扬

还浑身散发着一股臭味

这些天

它们可成了一些老年朋友的

“心头爱”

到了10月下旬,银杏树上基本已经没有果子了,都掉在地上,开始腐烂。这也正中了捡果子人的心意:烂了正好方便去皮。今天上午,小编就看见有位阿姨拿着袋子,蹲在银杏树下,捡拾掉落的银杏果,没几分钟,就捡了满满一袋。

银杏的确是个好东西

叶和果都能入药

但这里小编提醒大家

路边的银杏果你不要捡!

路边捡果隐患大

从县市*园林处了解到

桐庐银杏树主要集中在

迎春南路、梅林路、小岭路、洋塘路

以及部分公园

这些地方的银杏树

长期受汽车尾气污染

所以银杏果并不建议食用

再加上来往车辆较多

路边捡果子存在很大的安全隐患

果子事小

安全为大!

医院

新鲜的银杏果果皮中含有大量的有机酸,有很强的致敏性。捡果子或剥果皮时,不少人直接用手接触,有机酸会入侵皮肤,轻者引起红斑、肿胀、水疱、大疱,糜烂等,严重时可发生呼吸困难、肺水肿和过敏性休克等。

医院了解到,最近几天,我县已接收了几例因采摘白果而引起的接触性过敏症状患者,所幸都是轻症。

银杏果导致接触性皮炎的途径,主要有以下几种:

?手部接触银杏果破碎的果皮和果肉;

?清洗、揉碎银杏果肉;

?空气源性接触致敏。

银杏汁液与皮肤接触后,即使使用肥皂等洗涤剂也较难清除,尤其是指甲缝处很难清洗干净,因此建议不要与银杏汁液有直接接触,有过敏史或易过敏体质的人,最好不要采摘、清洗和食用银杏果,更不要围观,以免过敏。

有毒!有毒!

除了汁液有引起皮炎的风险,银杏果食用不当还有可能中毒!

白果性平、味甘、略苦涩,未经熟制加工的白果有毒。很多人以为白果营养丰富,趋之若鹜,殊不知白果是一种中药材,不适合当做干果类零食吃,应尽量少食。

因食用白果中毒的新闻屡见不鲜。

还要注意的是:如果食用的白果是自家炒制或用微波炉烘烤,极有可能只有七八分熟。生白果的毒性比熟白果的毒性更强。

银杏果中所含的致命毒素

银杏果中含有氰甙等有毒成分,氰甙在人体内可以转化成吓人的氢氰酸。

这是一种剧毒且致命的物质,生食或食用加热不透的白果达一定量时,可发生急性中毒,且年龄愈小,中毒机率愈高。

所以,不要盲目食用白果

最好购买经过加工炮制过

熟透的果实

而不是自己去路边捡果子

接下来大家要是在路边

碰到大伯大妈捡银杏果

记得提醒他们

实在劝不动了

就把这篇文章给他们看吧??

图片:郑磊编辑:戴江影审核:楼双林郑磊监制:周科明

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