皇帝柑又名贡柑,肇庆的著名土特产。每年11月份,是德庆皇帝柑的成熟期,也是最佳品尝期。原来皇帝柑浑身都是宝,皮、络、核、肉均是“天然药物”,这么惊人的作用,你知道吗?
德庆皇帝柑
柑皮清新口气新鲜的柑皮中含有大量的维生素C和香精油,具有理气化痰、健脾和胃等功能。柑皮泡茶,味道清香,还能通气提神。
柑络保护血管皇帝柑里白色网状的丝络,叫“柑络”,因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素,所以有苦味。但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止脑溢血的发生。
柑核缓解痛经柑核有理气、温胃、止痛的作用,既能驱寒,又能止痛,因此有助女性缓解痛经。建议可用柑核沏茶,一般用3-5克。
柑肉生津止渴柑肉含水量高,能生津止渴。现代研究证明,橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分,并且还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,能减少冠心病、中风及高血压的发病率。
吃皇帝柑6大好处
促进通便皇帝柑的膳食纤维的含量相当高,多吃可促进排便。
降低胆固醇丰富的膳食纤维不仅有利于肠胃的蠕动,同时利用皇帝柑中的果胶还可降低胆固醇发病的机率。
美容皇帝柑具有美容的作用,因为皇帝柑的维生素C含量是最高的,多吃不仅可保持皮肤的水嫩,同时还有助于抑制黑色素的形成。
消除疲劳皇帝柑中的柠檬酸的含量非常之高,而柠檬酸不仅具有开胃之功效,同时还有消除疲劳的作用。
保护心血管皇帝柑皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故皇帝柑是预防冠心病和动脉硬化的优质水果。粥样硬化发生逆转。
防癌抗癌中医认为,皇帝柑具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者,是食用的上乘果品。
不能一次吃太多皇帝柑好吃,但也不能过量哦。据研究,每天吃3个皇帝柑,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。
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