咳嗽是常见的病症，尤其是在雾霾天气下，每个人或多或少可能都存在受凉易咳嗽的情况。大家可能会觉得为了咳嗽去打针吃药有点犯不上，所以今天为大家推荐几款又健康又美味的止咳汤，大家可以有空的时候做一做喝一喝，润肺止咳，健康养生！下面就和懂你健康一起来看看吧！
1、红丝线炖瘦肉汤
材料
红丝线、瘦肉。
做法
将瘦肉洗净后切薄片，与红丝线一同放入炖盅内，慢炖约三小时后即可出炉。
功效
红丝线具有止咳润燥之效，与瘦肉进行清炖，令汤汁带有几分清甜，不用再加其他药材和调料，既能起到润燥的效果，也不失美味。
2、杏仁川贝炖瘦肉汤
材料
苦杏仁10克，川贝5克，猪瘦肉克，生姜3片。
做法
猪瘦肉洗净切块，苦杏仁、川贝洗净，与生姜一同放入炖锅，隔水炖煮1小时，调入精盐即成。
功效
具有润肺止咳、清热化痰的功效。适合咳嗽、痰粘，或是干咳无痰的慢性支气管炎患者食用。
3、白果炖鸡汤
材料
母鸡半只、白果50g、食盐适量。
做法
先用温水浸泡2~3小时，之后去掉表皮和胚芽；鸡砍块在沸水中飞水后捞出；把鸡块放进砂锅加入适量清水，大火煮沸后，撇去浮沫，关至小火，小火慢炖后加入食盐调味即食。
功效
白果有敛肺气、治喘咳等功效。银杏炖鸡汤可以润肺止咳。
4、百合炖鸭汤
材料
鸭子、百合、芡实、姜。
做法
将百合和芡实洗净，将宰好的鸭子切块，焯水捞起，煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可食用。
5、太子参百合瘦肉汤
材料
太子参克，百合50克，罗汉果半个，瘦肉克。
做法
将瘦肉洗净，切块，然后再将太子参、百合、罗汉果洗净。将所有材料放入煲内，加适量清水，用大火煮滚后，改文火煲约2小时。
功效
太子参功能补肺健脾，益气生津;百合可润肺止咳、清心安神;罗汉果有清热凉血、生津止咳、润肺化痰等功效。此汤具有益气生津、润肺止咳之功，适宜气虚肺燥而见咳喘气短、口干渴饮、咳嗽咽干者饮用。
6、苹果花生煲猪排骨汤
材料
苹果1~2个、花生80克、猪排骨克、生姜3片。
做法
各物分别洗净。苹果切块;花生稍浸泡;猪排骨切段。除苹果外各物下瓦煲，加清水毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火煲约1个小时，下苹果续煲半小时，下盐便可。
功效
中医认为苹果能润肺止咳、补中益气、健脾润肠。苹果配补中益气的花生煲猪排骨，醇香可口，有润肺止咳、润肠、益气、健脾的功效。
7、枇杷叶蜜枣汤
材料
枇杷叶、桔梗、杏仁14g、蜜枣1—2颗、冰糖。
做法
所有食材清洗干净备用；枇杷叶用布包包起来扎紧；锅中倒入三碗清水，放入备好的所有食材，大火煮开，改小火慢煲；当锅里的水剩下一半时，放冰糖，融化搅匀即可食用。
功效
枇杷叶性平、味苦，化痰止咳、和胃降气是它的主要功效，与蜜枣搭配煲汤，既能去除枇杷叶的苦味，又能起到化痰止咳的作用。
8、雪梨橄榄瘦肉汤
材料
橄榄15克，雪梨50克，猪瘦肉克，蜜枣1个。
做法
瘦肉洗净切成大块，放入沸水中汆烫去异味，捞起沥干水;雪梨切半去核，切成块。炖盅内注入适量清水，放入橄榄、雪梨、瘦肉、蜜枣和姜片，放入锅内隔水炖煮1.5小时，加盐调味即成。
功效
橄榄味甘酸性凉，能清肺利咽生津、化痰醒神和解酒毒，雪梨和猪肉则能清热润燥，秋季常饮此汤，有清肺利咽、生津润燥之效，可治疗咽喉肿痛、声音嘶哑、烦热口渴、痰多咳嗽或干咳无痰等症状。
9、沙参心肺汤
材料
猪心肺1颗、沙参15g、玉竹15g、盐3g、味精1g、葱25g。
做法
将沙参、玉竹择净后用清水漂洗，再用纱布包好备用。心肺用清水冲洗干净，挤尽血水，同沙参、玉竹一起下入砂锅，葱洗净入锅，加清水适量，先用武火烧沸，移文火炖1个半小时。待心肺熟透，加味精、盐调味即成。
功效
润肺止咳、养胃生津。
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