霜
●
降
霜降为农历二十四节气之一
一般出现在阳历10月23日前后
太阳到达*经度时
《月令七十二候集解》有云
“九月中,气肃而凝,露结为霜矣”
自今日起
冬季将至,由凉转寒
草木泛*,水汽凝霜
简而言之就是
朋友
你该穿秋裤了
howtoeat
吃/什/么
一年补透透
不如补霜降
霜降作为秋季最后一个节气
秋燥明显,燥易伤津
宜平补
防秋燥、防秋郁、防寒冻
注意健脾养胃,调补肝肾
多吃健脾养阴润燥的食物
多喝汤、粥
水果可吃苹果、香蕉、秋梨、柑橘
蔬菜可吃萝卜、青菜、奶白菜、栗子
肉类可吃羊肉、牛肉、鸡肉、泥鳅
其中红柿是霜降必吃
可以御寒,能补筋骨
泉州老人称
“霜降吃丁柿,不会流鼻涕”
还有一种说法是
霜降吃红柿可预防冬季嘴唇干裂
推荐食谱
萝卜牛肉汤
食材
鲜牛肉/白萝卜/大葱/小葱/姜/蒜/八角/桂皮
做法1.鲜牛肉切块,用水浸泡一小时2.牛肉焯水去血沫杂质3.锅里放油烧热,加入大葱、姜、蒜爆香4.倒入牛肉块翻炒,加入少量料酒5.翻炒片刻,加水、八角和桂皮少许,大火炖煮牛肉半小时6.加入白萝卜块,转小火再煮半小时左右7.加入盐调味,撒上葱花后出锅
山药排骨汤
食材
排骨/山药半根/枸杞/红枣/生姜/料酒/白醋/八角/盐
做法
1.山药洗净,削去外皮,切成滚刀块备用
2.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,捞出,清洗一遍,去除浮沫备用;
3.砂锅放适量水烧开,把排骨和姜、料酒、八角一起放入,用大火烧开后转小火。
4.加入几滴白醋,小火煮一小时后,再放入山药、红枣,小火再煮1小时,放枸杞和盐调味即可。
姜枣茶
食材
大枣/生姜/红糖
做法1.大枣去核切块,生姜用刀拍松2.锅内加冷水,下大枣、生姜,大火煮开转小火煮20分钟3.加红糖再煮三分钟,化开即可4.滤除生姜和大枣残渣即可趁热饮用
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看/什/么
千树扫作一番*
霜降之后,秋霜抚慰
漫山遍野,层林尽染,如火似锦
成都市内
也有出门即达的赏景圣地
大慈寺
??成都市锦江区大慈寺路21-23号
推荐指数:?????
景点特色:名僧玄奘法师曾在此受戒讲学,寺内银杏树栽种于清朝同治年间,秋天金*纷飞的落叶与醇厚古朴的寺院交相辉映,香火气息弥漫之间,获得心灵久违的安宁。
电子科大沙河校区
??成都市成华区建设北路二段4号
推荐指数:????
景点特色:成都最美银杏地,棵银杏,落叶层层铺在地上,观赏期间不会清扫,适合拍照,但人会比较多,建议错开高峰前往。
银杏路
??成都市一环路青羊小区站西侧银杏路
推荐指数:?????
景点特色:位于居民楼中间,两侧有许多充满成都市井味儿十足的餐馆、照相馆、干杂店等,浓浓的烟火气息,是体验成都特色的好去处。
写在最后
寒冬将至
保暖才是正经事
祝大家这个冬天
有人备衣,有人温粥,有人相伴
注:图片来源网络,版权归原作者所有。
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