美味食光
肚子饱饱烦恼少少
好好吃饭快快长大
愿健康、丰富的美食
成为孩子们童年最美好的回忆！
4月18日
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4月20日
4月21日
4月22日
特色食谱
滋补老鸭汤
老鸭汤是一种集美食养生，传统滋补为一体的汤品。具有养胃生津、止咳润肺的功效。汤汁澄清香醇，滋味鲜美，鸭脂*亮，肉酥烂鲜醇。
食材：老鸭、山药、大枣、枸杞、*参、当归、百合、莲子、芡实、白果、生姜
做法：
1、鸭子冼净切成大块；将鸭肉放入冷水锅中，大火煮开，待有很多浮沫后捞出鸭肉块，用温水冲洗干净。2、山药去皮切滚刀块；白果去壳，放在水中浸泡后去掉外面的薄皮；莲子去心；姜去皮切成大片备用。3、炒锅中不用放油，放入鸭块翻炒，炒至鸭肉的水分收干，闻着没有鸭的腥味，关火盛出。4、炒过的鸭块和除山药以外的所有材料放入炖锅中，倒入水没过材料，大火煮开，改小火炖约一小时，再放入山药块继续炖半个小时，出锅前加入盐调味。
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阳新实验幼教集团实验幼儿园