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TUhjnbcbe - 2022/8/15 22:40:00

做月饼;预订螃蟹和中华料理;和家人朋友视频语音“云团圆”……处暑已过,秋意渐浓,国庆携手中秋双双而至。对于海外华人而言,过节少了几分采购上的便利,却多了自己动手丰衣足食的韵味。

人在海外,思亲思国之情如何转化为节日氛围?本报今起推出海外华人过双节系列报道,介绍那些异国的中秋、国庆体验。

▲吴超群的孩子等着吃晚宴。图/受访者提供

“妈妈,看我剪的星星,(这样的)可以吗?”临近国庆时,8岁的儿子发出第一次做五星红旗的疑问。

早几个月前,就听国内新闻说今年中秋恰逢国庆,感觉很奇妙。虽然网络发达了,经常和家人朋友视频语音,但是团圆回不去,热闹赶不上,怪可惜的。想着把礼物送出去,让亲友睹物思思我也好,便提前靠淘宝搞定了送国内亲朋好友的月饼和水果了。之后,在日本的我自然也和孩子准备起过节来。

材料太多,十八仁月饼累坏朋友

一大早,我起来做了个大扫除,像过年似地卖力规整了下房间,墙上的中国地图也重新贴了下。

孩子们看到地图上所标注的他们去过的地方,直说:“就只有北京和湖南岳阳啊?”

我想,是啊,确实到的地方太少了。于是答应等明年解除入境隔离了,带他们回国到处游玩下,一睹大好河山。

虽然已在日本居住多时,但日本人没深交几个,倒是交到了不少华人朋友。大家异国他乡互相照应,到了节日是必定一起聚一聚的。由于疫情,大家本来是提倡尽量少出门,可是到了节日,蠢蠢欲动的心挡不住了,提前三周就商量着聚了,也按往例买了好多材料做起月饼来。

月饼做了30多个,比往年都丰盛,口味还多,够解乡愁的了。有豆沙的、红枣的,还有“十八仁”的。说起“十八仁”月饼,其实是喜欢放什么就放什么。这次凑了十八种打碎成馅:草莓干、蓝莓干、葡萄干、腰果、榛子、枸杞、花生、黑芝麻、白芝麻、核桃、杏仁、松子、板栗、白果、开心果、葵花子、南瓜子、西瓜子。这么多材料惹得大家不禁感慨起来:凑齐这些不容易,也太费钱,比例调和也太难了,下次还是做回经典款五仁吧。

做月饼时,朋友的好手艺在我止步不前的厨艺面前,显得越来越上手了。可惜没有带有“中秋”和“国庆”汉字的模具,不然更会锦上添花。月饼寄给了别的地方的华人朋友,分给了孩子的日本同学,都说好吃。中华美肴名声在外,还好没有失手,辛苦值得了。

华人群里订蟹信息多得像接龙

菊*蟹肥秋正浓,中秋无蟹不欢。中秋食蟹的气氛在日本华人圈里非常浓厚。

日前,附近好几个满员的华人群开始了活的大闸蟹预订。群里预订的信息多得像接龙,感觉螃蟹不要钱似的,几小时就弄成了几百只大闸蟹的单。我看到预订本来心动了,只是还在犹豫中。,结果一看各种抢购信息顿感这也太抢手了,赶紧抢订了两只,尝尝鲜。

看到大闸蟹本蟹,孩子们很惶恐,说:“真的是活的呢,眼睛会动,腿也在动,它们是坐飞机从中国来的吗?”为此,我还特地问了,是上海来的。大闸蟹蒸熟了后,孩子们又看了看,说比活的好看多了。孩子外婆外公、爷爷奶奶通过视频语音听到这些话哈哈大笑,可惜抱不上亲不着,略显遗憾。

最近航班少,进口的东西来之不易,之前团购糖葫芦,订了一个多月才来,虽然几十元人民币一根,但由于在日本很少能吃到,馋啊,果然想念中的美味最好吃。吃完想再买,又要等等等等了。

中华料理店特地设置起中秋抽奖

可惜的是,日本没有中秋假期,要一家团团圆圆得等晚上,因此晚宴准备得最隆重。自己做的餐食,孩子们吃多了不稀奇,于是团购了中华料理店的烤鸭、猪蹄、小龙虾,这些摆一摆,节庆气氛好啊。这店今年还特地设置了中秋抽奖,祝我运气好,抽到免费的秋天凉爽套餐吧。此外,因为准备好的月饼太香了,还没到晚宴就被吃完了,我只得上超市买和果子月饼。

一家吃完美味的中华料理,听听中国国歌,等待过节。对于国庆庆典的种种,跟孩子们解释起来还是挺费劲的,因为让日语比中文流利且两门语言差距越来越大的华二代认识这些不太容易。想起家里没有中国国旗,学习下什么叫中国国旗,一起制作起来了。手工大国熏陶下的孩子对做这个兴趣还挺浓厚,勾线剪裁非常配合。国庆当天可以挂起来看看飘扬得如何。

等着双节到来时,得到国内家里人的消息。公婆说,收到我们寄的月饼,很好吃,可是吃不多了,糖油太高,要控制。每天视频语音听着这些琐事,确实是有种“父母之年,不可不知也。一则以喜,一则以惧”的感觉。我对国内家中的柴米油盐都惦记着,只是帮不上忙的话只能不添乱了。

潇湘晨报特约通讯员吴超群东京报道

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