白果

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TUhjnbcbe - 2022/9/11 17:38:00
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满地都是掉落的金*果子,臭气熏天,很多人抢着捡,可有人不敢碰

金秋十月,正是收获的季节,在街上可以看到有一车一车的红富士苹果在叫卖,看来今年又是一个苹果丰收季,这时最高兴的应该就是果农了。这金秋十月,并不是只属于红富士的,在南方,有一种金*色的果子也到了成熟季,它一熟透就会掉落,掉得到处都是,可是味道真的是特别臭,有很多人抢着捡,可有的人却不敢碰,为什么会出现这样的情况呢?到底是啥神奇的东西呢?

现在的南方,不管是城市的公园里,还是乡间的小路上,随处都可以看到这种果子,现在已经是深秋了,所以这些果子都已经熟透了,从树上掉下来之后,就会慢慢腐烂,随着秋风,发出一股股臭味。

捡果子的人都知道,它是一种很美味的食材,它就是白果,就是银杏树的果实。说到银杏大家都知道,它是一种特别神奇的植物,它的生长速度是非常慢的,而且要长30年才会结果,也就是说那些结果子的银杏至少有30年以上的树龄了。银杏果的皮是金*色的,有点像小金桔。到了秋天,银杏果成熟了,如果没有人摘,它就会自己掉落在地上,这时候的白果是最好吃的。

对白果熟悉的人都会忍着臭味,带着手套去银杏树下捡果子,回家之后把烂掉的外皮清洗掉,里面的果仁就是美味的食材了,洗干净的白果外形和开心果有点相似。很多不了解白果的人都表示,那么臭的果子捡回去有什么用呢?也有不少人说白果有毒,是不可以食用的。

其实很多人对白果都不够理解,很多地方都是把它当作一种观赏植物,对于它果实的利用很少提到。白果确实有毒,但是也是一种美味食材。所以在捡白果的时候还是带上手套好一点,这样既可以防止手变臭了,还可以防止皮肤长期接触果实发生中毒的情况。其实银杏果有很高的养生价值的。

银杏果是可以用来食用的,可以生吃,也可能煮熟了吃,煲汤的时候放几颗也是可以的,但是一定要注意吃的量,一天不可以吃超过10颗,生吃的话更要少吃一点,小孩子还是别吃为好。如果误食太多,可能吃鸡蛋清来做紧急解毒的方法,但是还要及时就医。银杏的果实金*,确实很诱人,但是对它不熟悉的人还是不要碰了,更是不可以多吃,最近还有一种说法,说银杏会致癌,但是没有科学依据,不知道到底是不是真的。这么神奇的果子你吃过吗?

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