腊味炒花菜：腊肉炒花菜，腊肉咸香，与菜花搭配着炒是最好不过了：菜花是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。花菜有一种茎很长软一些的品种，那种口感不一样，炒的时间也相对不同。
秘制鸡爪：鸡爪的营养价值比较高，它含有丰富的钙质及胶原蛋白，适当的食用不但能够软化血管，同时还具有美容养颜的功效呢。鸡爪中含有的钙质及胶原蛋白非常丰富，食用后能够软化血管，降低人体中的血脂和胆固醇。
百合芦笋：吃惯大鱼大肉的人容易上火，为何不搭配一道夏日避暑清口的小菜呢，百合又是清肺降火的佳品，在餐桌上也是十分清脆美味的滋补食材，芦笋的清甜也是这道菜不可或缺的味道之一，出锅撒上两粒白果，解腻滋补，十分推荐。
老菱白果龙骨汤：煨鲜菱，以鸡汤煨滚之。上时将汤撤去一半。池中现起者才鲜，浮水面者才嫩。加新栗、白果煨烂，尤佳。或用糖亦可。作点心亦可。特别提示：白果有微毒，一次不可吃太多，以一天不超过十个为宜。菱角、栗子、白果都是当令上市的鲜果，现在正是物美价廉的时候，可以一次多买些回来剥好冷冻到冰箱保存，可以吃很久
秘制烤肋排：猪身上的肋排很嫩、很香、奉上一道烤肋排的大菜、逢年过节宴请亲朋好友、绝对是人人夸赞！十分的美味，感兴趣的可以试一试哦。
炸肉丸子：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。更好锁住肉质营养和美味，让肉质更加鲜嫩可口。经常食用可以提高免疫力、有助发育。