白果树也被称为银杏树，是银杏科，银杏属植物。树木可高达40米，胸径达4米，幼树皮浅垂直分割，树皮灰褐色，银杏为珍贵树种，生长快速，边缘材料淡*色，心材淡褐色，结构精细，轻柔，灵活，易于加工。
白果树形态特征
白果叶呈扇形，茎长，淡绿色，无毛，多为分叉并排的细脉，顶部的宽度为5至8厘米。短枝上常有波状切口，长枝上有2裂，叶尖宽楔形，长3至10厘米（一般5至8厘米）。幼树和萌生枝的叶常深裂（叶长13厘米，宽15厘米），有时叶又裂开（这与早期不同），叶在一年内生长发育，螺旋状散落在枝上，短枝上3至8片披针形，在秋天凋谢之前变成淡*色。
白果树经济价值
白果树为速生珍贵的用材要求树种，边材淡*色，心材颜色淡*褐色，结构细，质轻软，富弹性，易加工，有光泽，不易产生开裂，为优良传统木材，供建筑、家具、室内设计装饰、雕刻、绘图版等用。
白果树园林价值
白果树形结构优美，夏秋季树叶的颜色葱绿，秋天可以变为深*色，甚为美观自然大方，可作庭苑树，栽植于河畔、公园、庭院、门口、小区内、厂区内，主要在我国许多地区做为行道树，是首选的发展苗木产品品种之一，高大壮丽的白果树人人都喜爱。
白果树果实价值
银杏树营养丰富，含有2.16％的粗蛋白、62.4％的木薯淀粉、5.2％的棉糖、1.1％的还原糖、0.26％的核蛋白、3％的矿物质、1.2％的膳食纤维，以及维生素C、维生素b2、胡罗卜素、多种碳水化合物等。
白果树园林用途
白果树的用途非常广泛，在园林绿化上也是领头羊，很有特色，在公园、景点和山区都可以种植，观赏性很高，特别是在秋天，特殊的叶子呈现金色，给人一种像生活在童话里的感觉，非常美丽。
白果树种植方法
银杏苗期应深松细耙，进行平整，播种后浇水，覆盖细土或细沙。
白果树的病害防治应贯穿种植的全过程，如采种、育苗前、管理方法等，根据科学研究进行操作。种植区必须配有捕虫灯，并及时喷洒药物，防止树木疾病。一旦发现主茎被病害破坏，应立即进行农药处理，避免病害传播。