进入夏季以后，人们会因气温高、湿度大、体内的水分难以蒸发而感到炎热难耐，因此，很多人想尽一切办法贪凉。
但“百病从寒起”，在这阳长阴消的季节，一味贪凉会使寒邪侵袭体内，甚至为冬季留下病根。
夏季要凉，更要“热”
远离寒邪
俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”，夏天喜食冷饮的人，可以适当吃些温热的食物散驱散寒邪。
用热水泡脚
脚是人体的第二心脏，热水泡脚能够使气血运行通畅，增加足部的血液流速和流量，增强新陈代谢。
夏季泡脚，水温以42℃～45℃，温暖舒适为宜。
常洗热水澡
热水洗澡使身体的毛细血管扩张，有利于机体排出热邪，并且能够补充阳气。
夏季洗澡水温一般控制在30℃左右为宜。
另外，也可以用热毛巾擦脸擦身，不但容易去除灰尘污垢，还能够排汗降温，使皮肤透气，让人感觉凉爽、舒适。
解暑要喝热茶
炎炎夏日，一杯热茶最能解暑消渴，这是因为热茶利于汗腺排汗，可以达到散热的效果。
而且茶能提高脾胃运化能力，把水运送到周身。
夏日受欢迎的冷饮虽然消暑立竿见影，但只解决当时的热气，短暂地给人体降温，并不能真正地解渴。
运动必不可少
《易经》里讲“动则生阳”，夏天运动，可以加速体内的新陈代谢，并且有助发汗。
此外，锻炼还可以加强人体的热适应，提高人体调节体温的能力，从而预防一些常见的热证。
需要特别提醒的是，夏季运动时间很重要，不要选择太阳最毒的正午，因为大汗淋漓会伤气血。
一般建议选择早上，因为人体早上的阳气比较弱，这时锻炼可以补阳气。
女性更要“热养”
女性的热适应比男性差，尤其是体质比较寒的女性，更该注意保暖。
女性阳常不足，又以血为用，所以平日更要注意补阳气，以助生血。
因此，夏日里女性要特别注意保暖，少吃生冷食物，合理使用空调。
夏季养生汤
冬瓜薏米汤
材料：取排骨克、冬瓜克、薏米80克、芹菜适量。
做法：
薏米提前半小时泡洗好备用；高压锅加水，将泡洗好的排骨沥水下锅，再配一点生姜，加适量白醋；将泡洗好的薏米下锅，大火压制开后，转小火压制40分钟再减压开盖；加入冬瓜，开盖煮20分钟；煮制好后，加适量细盐、芹菜即可。
功效：清热解毒、利水消痰、祛湿解暑。
玉米白果猪肚汤
材料：玉米3条、白果50克、猪肚1个。
做法：
玉米洗净切段，白果去壳、去衣后洗净，猪肚洗净备用；将上述食材与生姜一同放进瓦煲内，加入清水毫升(约12碗)，大火煲沸后改小火，煲2个半小时；出锅前调入适量食盐和生抽便可。
功效：清热、益气、健胃，为男女老少皆宜的家庭靓汤。
白菜滚花胶鲫鱼汤
材料：取小白菜克、花胶2个、鲫鱼克，菜籽油、海鲜粉、姜片适量。
做法：
将预先炖好的花胶倒入鲫鱼汤中。盖锅盖，大火煮滚后，倒入适量菜籽油，并加入适量海鲜粉。最后放入洗净的小白菜，煮滚后即可。
功效：祛湿开胃、利水消肿，男女老少皆宜。
苦瓜瘦肉汤
材料：取苦瓜半根、猪瘦肉适量、香油、食用油适量。
做法：
苦瓜洗净、去核，猪瘦肉切成片状，加适量清水，烧开后先将苦瓜放入水中滚一下，再放猪瘦肉，等肉熟了加调味品即可。
功效：清热降火、清肝明目。
山药百合养生汤
材料：取干山药、莲子、百合、桂圆干各15克，芡实、大枣、玉竹各10克，白糖1~2大匙。
做法：
锅中倒入3杯水，放入除桂圆之外的原料；以中火煮开，改小火熬煮20~30分钟；再加入桂圆干继续以小火煮2~3分钟；最后加入白糖，盛入碗中即可食用。
功效：健脾益气，滋阴润肺。
四神汤
材料：茯苓、淮山、莲子、芡实各30克，陈皮3~5克，配合猪肉、鸡肉、鸭肉均可，也可配大米小米煲粥。
做法：
四神料包洗干净放入锅里，倒入清水，加入粟子肉，用小火煮30分钟，再加入盐，继续用小火煮10分钟即可。
功效：健脾祛湿，在南方暑湿明显的季节，全家适用。
生晒参炖鸡
材料：鸡肉g，生晒参15g，生姜适量，去核红枣3枚。
做法：
将鸡肉洗净切成小块，清水洗净生姜，红枣，生晒参（片），放入炖盅内，设定为2小时。调味即可。
功效：气血双补，性温养阳，适合气血不足，阳虚不温之人食用。阴虚血热者慎用。
资料：养生中国综合CCTV生活圈、广东卫生信息
编辑：朱翼