走过夏的酷热，迎来秋的凉爽。古人说:“自古逢秋悲寂寥，”但我却说:“我言秋日胜春朝。”在我看来秋天是世间万物的极致绽放，用自己全部的能量为这个大自然画上了浓妆重抹的一笔。秋的气息正在慢慢向我们走来，我们应该做好准备迎接它的到来，要保证自己不会被秋的“余威”波及。春夏秋冬四季各有不同的表现，尤其是在北方更是四季鲜明，夏末到秋天这段时间，天气会越来越冷，早晚温差大，各种衣食住行都需要做出改变，尤其是要做到“吃好三样、喝好三样、做好三样，”样样不差身体好。
在这里向大家推荐几道秋季的应季食材:莲藕、铁棍山药、银耳、蜂蜜、红豆、白果，这些食材都是营养丰富、口感十分不错的食材，在这个夏末秋初交际的时间，多食这些富含维生素、蛋白质和各种氨基酸的蔬菜水果，对于秋季的养生是十分有必要的。就比如莲藕和银耳:“藕富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和多种矿物质，藕丝中还含有粘多糖，是提高免疫力、强身健体的重要营养物质。藕含有多种营养成分，每克藕中含有：水分77.9克、蛋白质1.0克、脂肪0.1克、碳水化合物19.8克。”“银耳营养丰富，含有大量蛋白质，亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸等多种氨基酸；维生素B1、维生素B2、维生素C等多种维生素；还含有钙、铁、镁等多种矿物质。适量食用可以补充身体所需营养，增强机体免疫力，银耳中还含有一定量的膳食纤维，可以起到润肠通便的功效。”其它的食材也具有异曲同工之妙。
吃三样
推荐菜谱:百合炒山药
所需食材:木耳、铁棍山药、百合、食盐、味精、鸡精、葱花。
1、准备山药、小葱、木耳清洗干净后备用，尤其是山药的处理，处理中不要与山药直接进行皮肤接触。
2、将木耳泡发，山药切成薄片泡水、再准备少许蒜片即可。
3、起锅烧水，水开后放入木耳然后放入山药，焯至山药断生变软即可。
4、锅中放少许油，然后把蒜片爆香，放入百合翻炒几下，而后把山药和木耳放入爆炒几下，放入调味品即可出锅。
推荐菜谱:银耳拌*瓜
所需食材:*瓜、银耳、食盐、鸡精、米醋、蒜末。
1、准备银耳泡发，大概只需半朵左右即可，泡发好以后撕成小块备用。
2、*瓜先对半切开，然后用刀背用了拍几下，然后把*瓜切成小块。
3、两样食材混合在一起，放入调料，最后放入少许蒜末。
4、最后一步多次搅拌几下即可出锅。
推荐菜谱:莲藕排骨汤
所需食材:玉米、排骨、莲藕、食盐、鸡精、胡椒粉、葱花。
1、莲藕、玉米、排骨清洗干净，莲藕切成滚刀块、玉米和排骨也是切成小块，然后放入焯一下水，莲藕放入少许白醋不易发黑。
2、排骨焯水时放入大料和姜片能够去腥增香。
3、排骨焯好后，锅中加水然后加入玉米、莲藕开始小火慢炖，大概20分钟左右。
4、最后加入少许的食盐、鸡精、胡椒粉即可，出锅时放入少许葱花。
喝好三样
推荐:蜂蜜水
“蜂蜜水是指蜂蜜的水溶液，蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，所以，有很大的甜味。我们最熟知的蜂蜜水的功效就是润肠通便，每天清晨一杯淡淡的蜂蜜水可以保持肠道的通畅。蜂蜜的第二个作用是由于它里面含有的葡萄糖，因为葡萄糖可以通过机体大脑的血脑屏障，可以给脑细胞、神经细胞供给充分的能量从而起到保护大脑、充分供能的作用。”尤其是秋天天气干燥，适当的喝些蜂蜜水再合适不过，但要注意不能用滚烫的水泡蜂蜜，也不要喝浓度太稠的蜂蜜水，都不利于健康。
推荐:红豆陈皮汤
红豆不仅是爱情的象征，也是健康的象征，“，如蛋白质，碳水化合物，脂肪，膳食纤维，各种维生素，胡萝卜素，无机盐等等，吃红豆对人体的滋补作用很高。”结合陈皮，陈皮就是橘子的皮，也是秋天的应季水果，两者结合起来，营养绝不是1+1等于2的算法。
推荐:白果雪梨汤
白果又名鸭脚子、灵眼、佛指柑，银杏、公孙树子，是银杏的种仁。说到银杏大家都很熟悉，银杏树是我国的果树，作为它的果实，作用肯定也是不同凡响，和雪梨汤炖在一起，正好是秋天的第一碗甜食。白果又称银杏，其中医性味为甘、苦、微涩的，本身具有很好的祛痰止咳、养颜美容以及安神益智的作用。
做好三样
一、不吃辣、凉的食物
这个很好理解，秋天本就干燥，辣椒就属于燥热类的食物，辣椒吃多了可不就容易“上火。”凉的食物也好理解，秋天天气转凉，凉性食物吃多了自然就容易闹肚子。
二、春捂秋冻
严格说来这属于民间的说法，但是还有一定的科学道理，春天到夏天天气变热，很多人喜欢在春天的时候就穿得很少，万事万物有一个自然适应的过程，一旦偏激自然就容易有不好的结果，秋冻也是同样的道理。
三、增加快走慢跑运动。
运动是最好的保健，随着生活节奏的加快，属于大家的私人时间越来越少，秋天天气变凉，自然给大家匀出了更多的锻炼时间，常言说:“饭后百步走，活到九十九”适量运动，对于每个人都是所需要的。
小贴士:
秋天本是一个丰收的季节，可千万不能因为自己的“不懂”而造成不好的结果，珍爱自己的身体，严格管控自己的衣食住行，秋天忌多吃冷饮、忌吃果不吃瓜，忌睡觉不盖肚子，当然还有许多，欢迎大家指正。
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