“风吹一片叶，万物已惊秋。”今年的立秋已到。
立秋意味着秋天的开始，在中国各地立秋的习俗中，立秋要贴秋膘，有些地方也称为啃秋、摸秋等。
您了解贴秋膘是什么意思吗？如今还需要贴秋膘么？贴秋膘吃什么好呢？
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贴秋膘的由来
古时候人们对健康的评判只是以胖瘦做标准。在立秋这天，会以悬秤称人，如果体重减轻叫“苦夏”，而夏天一般人们往往没有胃口，因此夏天瘦一节也是常有的事。而根据古人的健康标准，瘦了当然就需要进步，进补的方法就是“贴秋膘”。
于是，到了立秋这天，就会用一些家禽鱼等的肉来做成对应的菜，比如炖肉、红烧肉、炖鸡、炖鸭等方式来“以肉贴膘”。
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如今还需要贴秋膘么
古时候的人贴秋膘，主要是因为对健康标准用胖瘦来评判，但如今，人们对健康的标准有了更为科学的评判，胖，不仅仅是对外在形象有影响，胖，更容易引发身体的健康问题，比如常见的三高问题、心血管疾病问题等。
而现代女性、男性还往往担心被贴秋膘，平时已经在控制饮食习惯，希望能瘦一些，更不会主动大口吃肉来增肥了。
但到了秋天，就不需要贴秋膘么？如果我们将秋季贴秋膘，立即成秋季如何食补身体，能控制体重的同时，又能把身体养好，可能会更合适当前人们对秋天食物的诉求。
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秋季适合润肺生津养阴
秋干气爽，秋天天气渐渐转凉，天气也逐渐干燥起来，这回让人的身体出现干燥感。因此秋天需要多吃一些润肺、生津、养阴、多汁的食物，来让身体滋润起来，对抗天气的干燥。此外还需要少吃一些辛辣、油炸、油煎的食物。
那怎么吃才能做到健康贴秋膘，并且不增体重呢？
根据现代营养学的概念，这里提供几个简单有效、不会增重的“贴秋膘”法，大家在秋天试起来吧！
1）滋阴润燥汤
比如冬瓜骨头汤、冰糖银耳雪梨羹、枇杷百合银耳汤、木瓜银耳莲子汤、鲫鱼汤等。
2）润燥益气、健脾补肝清肺粥
立秋后特别适合早上喝粥。初秋的干燥天气非常容易导致人体脾胃功能减弱，免疫力下降。
若早上喝一碗热热的粥，对身体有较好的健脾、补气的滋补作用。
若需要预防秋燥，益气健脾、滋阴润燥，可煮一些百合银耳粥、梨粥。
若秋季燥咳，可煮一份百合麦冬白果粥，可滋阴润燥、止咳。
若秋天总是困困得不想睡觉、口渴，则可来点*芪淮山药粥。
若秋天心烦失眠、气躁上火、便秘等，则可煮些生地麦冬粥
若秋季口唇容易干裂、消化有问题，则可来煮点胡萝卜粳米粥。
此外，坚果营养丰富，黑芝麻、核桃、花生也都是很适宜的营养补充品，熬粥时放点最佳，如果血脂、血糖偏高，就不适合添加进去。
3）降火除燥的主食
秋天上火的现象非常普遍，这段时期很容易因为天气干燥出现溃疡、长痘、便秘等问题，而吃粗粮可促进新陈代谢,能有效去火，不仅能预防相关慢性病的发生，还可以帮助女性护肤养颜排毒。
粗粮包括小米、玉米、红薯、山药、*豆、燕麦、小米、紫米、黑米等等。
可以时不时轮换着吃，但是不可天天都吃哦，吃多了粗粮不仅仅带来营业不均衡的问题，还会加重胃肠负担，造成腹胀、消化不良等问题。
在健康瘦身食谱中，也会有一些将粗粮替代主食，减少碳水化合物的摄入量的食谱，大家适当吃就好了。
结语
如今秋季已经不需要再用肉类食物来贴秋膘，但是秋季的干燥天气，还是需要人们在饮食中多有注意。
从主食中多吃粗粮，日常多喝润肺、润肤的汤以及粥，是一个秋天比较好的健康饮食方式。
最关键的是，这样不仅健康，对保持身材还有较好的影响。
对身材有要求的人们，可以这样试起来哦！