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TUhjnbcbe - 2023/3/24 19:58:00

本期导读:入秋后,不管有钱没钱,家中常备这5种食物,排毒养颜身体棒!

我们的身体无时无刻都在产生毒素,虽然一年四季都可以排毒,但相对来说,秋天却是排毒最好的季节。因为秋季之前是炎热的夏季,夏季骄阳似火,中医认为“热生湿”,湿热之邪作为“毒素”在体内潜藏下来,逐渐增多,而且秋季主“收”,万物趋向于以收藏为用,毒素也容易在体内蓄积,如果不能得到很好的排泄,就会堆积在体内,导致各种疾病。所以,秋天养生的一项重要内容就是:排毒。

秋季排毒的方法大致分为三种,第一种为主动咳嗽法;第二种为运动排毒法;第三种为饮食排毒。通过合理饮食,也可以轻松排出体内的有毒物质。那秋季吃什么排毒最快最好呢?杨哥在这里给大家推荐下面这5种食物,平时多吃上一些,可以快速排出毒素,让我们一身轻松!

芹菜

芹菜的种类比较多,不过最为常见的也就只有水芹、旱芹、西芹这三个品种。芹菜的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、芹菜甙、有机酸、B族维生素、胡萝卜素、维生素C、挥发油、铁、锌、钙、钠、膳食纤维等营养元素,经常食用芹菜可以刺激身体排毒。

芹菜炒肉丝

芹菜一把、猪肉一块、酱油适量、料酒适量、白糖适量、胡椒粉适量、食用油适量、盐适量、鸡精适量。

1、首先把芹菜的老叶子给它摘掉,然后切去根部,用水洗净之后,把它切成段,装入盘中备用。再准备一块猪肉,先切片,再切成肉丝。碗中加入适量酱油、料酒、白糖、胡椒粉,给它搅拌均匀。

2、下一步,再把芹菜和肉丝放在一起,搅拌均匀。然后我们开始制作,我们先把锅烧热,然后加入适量油。油烧热之后下入芹菜和肉丝,大火翻炒几下,加入适量盐调味。

3、我们把肉炒至成熟,芹菜这个时候也熟了。再放入适量鸡精,将鸡精炒至融化后,即可出锅,一道制作非常简单的芹菜炒肉丝就做好了。

这样做出来的芹菜炒肉丝,芹菜爽脆还入味,肉丝解馋还嫩滑,色香味俱全,一道不错的下饭菜。喜欢的朋友可以收藏一下,有时间自己试着做一下。

苦瓜

苦瓜又称为凉瓜,它味道虽苦,却从来不会把苦味传给“别人”,苦瓜与其它食材搭配,仍然保持各自的味道,国人喜欢吃苦瓜,有“君子菜”之称。

苦瓜的营养价值很高,它含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及各种维生素,其中维生素C含量极高。据《随息居饮食谱》记载,苦瓜“青则苦寒涤热,明目清心,熟则养血滋肝,润脾补肾”。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,能使摄取脂肪和多糖减少。经常食用苦瓜,能起到排毒养颜的作用。

苦瓜炒鸡蛋

苦瓜2根、盐适量、鸡蛋2个、红辣椒2根、猪油适量、食用油适量。

1、苦瓜对半切开,去除瓜瓤,清洗干净以后,斜刀切成片,加入少许盐抓几下,腌制2分钟。准备2个鸡蛋,打入碗中,用筷子顺时针搅散。准备2根红辣椒,斜刀切成片。苦瓜用清水清洗干净,然后挤干水分,装入盆中备用。

2、锅烧热后放入适量猪油,倒入鸡蛋液,如果想吃嫩一点,鸡蛋炒定型后,即可捞出。如果鸡蛋想吃老一点的,就炒久一点、炒香一点再捞出。重新起锅,加入少许油,放入苦瓜、红辣椒,再加入少许盐,将苦瓜炒至熟透,随后倒入鸡蛋翻炒几下后,即可出锅。

这样做出来的苦瓜炒鸡蛋,腌制出苦瓜的水分以后再清洗干净,可以减少它的苦味。如果你一点苦味都不能接受,就不要吃苦瓜了。喜欢的朋友可以收藏一下,有时间自己试着做一下。

苹果

苹果,有“智慧果”、“记忆果”、“水果之王”的美称,其味道酸甜适口,营养丰富,是老少皆宜的水果之一。苹果中含有神奇的“苹果酚”、17种氨基酸、鞣质、多种果酸、维生素H、果胶、维生素C、钾、*酮类化合物、锌、番茄红素、叶酸、硼、锰、钙、磷、铁、膳食纤维等营养成分。

多吃苹果有助于促进胃肠道中铅、汞等有害物质的排出,能及时清除我们体内的代谢垃圾和毒素。早在唐代就有记载,苹果不但益心气、健脾、还能生津止渴,更具有“润肺悦心、生津开胃、醒酒”等功能。

苹果汤

苹果2个、红枣几颗、红糖适量。

1、首先准备苹果2个,先把苹果的外皮削掉,然后再把苹果切成小块,切好以后装入碗中备用。准备几颗红枣,用清水冲洗干净。把苹果块倒入砂锅中,红枣也加入锅中,根据自己的口味加入适量的红糖,清水要多加入一些。然后盖上盖子,先把水烧开,水烧开以后再转中小火焖煮10分钟。

2、现在苹果已经煮好了,非常的软烂。盛出来倒入碗中。煮熟后的苹果甜甜蜜蜜的,带着一丝丝的红糖味道,这种口感无论是大人和孩子都非常的喜欢喝。我们大人每天工作都非常的辛苦,下班回到家,每天喝上这样一碗苹果汤,不仅对我们的肠道有保护的作用,而且还能够促进血液循环,特别是女性朋友每个月那几天经常喝一喝,非常的不错。还有就是坐月子的产妇经常喝也是不错的选择。

这样做出来的苹果汤,既简单又营养,平时多喝点,对我们的身体是大有好处的。喜欢的朋友可以收藏一下,有时间自己试着做一下。

柠檬

柠檬具有浓烈的香气,由于含酸量较高,吃起来特别酸,所以柠檬一般不直接食用,大多切成片放入饮料或作菜品的配料。柠檬的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、叶酸、烟酸、柠檬酸盐、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、果糖、钙、磷、铁、镁、钠、钾、硒、*酮类、挥发油、橙皮甙等营养成分。柠檬具有止渴生津、祛暑安胎、祛痰、健胃止痛、通便排毒、美白养肤等作用。

自制柠檬冰红茶

红茶适量、柠檬一个、白糖适量、盐适量、冰块适量、雪碧适量。

1、冰红茶,顾名思义需要红茶,我这边用的是正山小种红茶,然后把红茶和白糖都倒在杯里,接着倒入滚烫的开水,这样泡好备用。然后我们来准备一个柠檬,柠檬切片,柠檬要选那种汁水多,皮很薄的,这样子不容易有苦涩味,把柠檬里面的籽都剃干净。

2、然后我们来腌制柠檬,准备一个碗,放入柠檬,倒入适量的白糖,还有最重要的是加一点盐,这样子会让味道变得很有层次感。我们接着准备一个雪克杯,如果没有雪科杯,也可以准备一个我们平常喝水的杯子,把泡开、冷静好的红茶,还有腌制好的柠檬一起倒入杯里面。

3、柠檬红茶的部分准备好了,接着我们加入冰块,摇晃摇晃,就会得到一杯冰红茶。这里摇晃的作用,我认为是要把红茶和柠檬味道充分融合在一起。然后我们把要放好的红茶倒入杯中,这里倒入玻璃杯里,主要是为了展示给小伙伴们看,如果小伙伴自己喝的话,刚刚在那个水杯里就可以直接喝了。

4、如果你家里有雪碧的话,记得要加一点进去,添加进去之后整个饮品会变得非常非常有灵*,这样我们自制柠檬冰红茶就已经做好了。

这样做出来的柠檬冰红茶,是我喝过所有冰红茶里面最好喝的,而且做法也很简单,不用煮茶,直接泡就好了,强烈推荐给大家。喜欢的朋友可以收藏一下,有时间自己试着做一下。

哈密瓜

哈密瓜,又称为甜瓜、甘瓜,有“瓜中之王”的美称。哈密瓜含糖量在15%左右,其形态各异,风味独特,有的带奶油味、有的含柠檬香,但都味甘如蜜,奇香袭人,享誉国内外。

哈密瓜营养价值很高,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等营养成分。《本草纲目》中说它具有“止渴、除烦热、利小便、通三焦团壅塞气、治口鼻疮”之功效。

自制哈密瓜馅

哈密瓜一个、冬瓜一块、麦芽糖适量、玉米油适量。

1、先来准备一个哈密瓜,要用*心的,给它去皮、去瓤以后,把它切成小块,放入碗中备用,这里哈密瓜肉的重量是克。再准备一块冬瓜,把它去皮、去瓤,切成小块,放入碗中备用。然后再把切好的哈密瓜倒入破壁机中搅打成泥,再把打好的哈密瓜泥倒入不粘锅中,先开中火让它煮着。

2、这个时候我们再来把冬瓜也搅打成泥,倒入铺有纱布的碗中,挤干冬瓜中的水分,剩下的这个就是冬瓜蓉了。然后把冬瓜蓉放到一旁备用。冬瓜泥现在也已经煮开了,把上面的浮沫撇掉,然后开中小火继续不断地翻炒,炒到这个哈密瓜泥有些浓稠了,再来加入冬瓜蓉,继续给它不断翻炒。

3、等到馅料炒到有点干的时候,再来加入麦芽糖,现在这个状态我已经炒了差不多50分钟左右了,然后继续给它不断翻炒,看到这个水分炒得进一步收干了,这个时候我们来加入玉米油,再开中小火继续不断地翻炒,全程炒了差不多80分钟吧。直到这个馅料,它抱团了,不沾刮刀,也不沾锅,这个哈密瓜馅料就炒好了,把它盛入碗中,放凉以后再来食用,它的硬度会更好一些。

这样做出来的哈密瓜馅,跟买的没什么区别,没有过多添加,自己吃着也放心,做法特别简单,就是有点费时间。这哈密瓜馅可用于制作月饼、馅饼、汤圆等,满满的都是哈密瓜的香味。喜欢的朋友可以收藏一下,有时间自己试着做一下。

以上就是给大家分享的5种适合秋季快速排毒的食物和推荐菜谱,在这个秋高气爽的季节,希望能帮助大家都有一个健康的身体。秋燥伤身,入秋后,大家可以按照“减辛增酸”的原则,通过饮食对秋燥进行调治。多吃一些含水量较多的水果、蔬菜,防治温燥我们可以选择吃梨、葡萄、猕猴桃、甘蔗、荸荠、番茄、萝卜、百合等;防治凉燥我们可以吃柿子、石榴、广柑、苹果、白果、核桃、银耳、藕、胡萝卜等。

除此之外,我们还应该多进行户外运动,呼吸一些新鲜空气,增强肺系功能及抗病能力,这样不仅能有效地抵御燥邪的侵袭,对冬天多发的呼吸系统疾病也有良好的预防作用。

这里是杨哥食界,我是杨哥,自媒体美食撰稿人,多平台优质美食达人。用简单的食材做出不一样的美味,再忙也要坐下来尝尝美食。

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