认识这种果实吗？这可是第四纪冰川运动后遗留下来的哟，堪称植物界的活化石。前些年数量较少（多分布于农村），但随着城市美化，成为行道树后，现今到处都是
银杏树果实洁白，俗称白果，生长较慢，是树中的老寿星，自然条件下幼苗到结果要二十年，四十年后才能大量结果，因此又有人称其为公孙树，有公种而孙得食的意思
公园里的大妈正在采摘成熟的银杏果。银杏果肉恶臭，受不了它的人可能会敬而远之。记得大学时，教学楼门口有两棵百年老树，每到秋天气味浓烈，学生都绕道而走
采摘下来的银杏褪去果肉，放在竹篮里三五个太阳就能晒干，这时的银杏洁白无暇，倒更像白果的称谓了
银杏有炒食、煮食、配菜等多种吃法。具有祛痰止咳、润肺定喘等功效，但注意的是，大量进食可引起中毒，千万要小心！我个人偏爱银杏炖鸡，鸡汤浓郁，银杏绵软，简直是滋补美味啊