导读：它被人们称为“长寿之果”，好吃但价钱贵，看后再也不嫌它贵了！
很多人都爱吃坚果，坚果已成为人们口中不可缺少的美食，像杏仁、松子、腰果、核桃、板栗、白果、开心果、夏威夷果等都是人们喜欢吃的坚果类，这些坚果中最贵的要数松子了。
松子就是松树结的子，在各种松子中，我们平时吃的松子一般是红松树结的子，被人们称之为“长寿之果”。像什么油松、马尾松，也结松果，但其中的松子，比芝麻还小，那是不好吃。
在我国，红松树主要分布于东北的小兴安岭和长白山，真正上好味美的松子就来自于红松。红松很高大，一般可有十米来高，有些树高可达20米以上。
我们在市面上所买的松子，大都是来自红松。红松子可生吃，炒食，做甜点，煲汤熬粥，也可提炼出松子油。红松子是既可以当主角又可作点缀的“全能”食材，它的独特口感，能让美食更别具风味。
松子的价值
《本草纲目》中写道：“海松子，释名新罗松子，气味甘小无毒；主治骨节风，头眩、去死肌、变白、散水气、润五脏、逐风痹寒气，虚羸少气补不足，肥五脏，散诸风、湿肠胃，久服身轻，延年不老。”
1、松子含有蛋白质、脂肪，所含脂肪大部分为亚油酸、亚麻酸等有益于健康的成分，钙、磷、铁等含量也很丰富，常吃可滋补强身。
2、松子味甘，性微温，有强阳和补充骨骼所需营养的作用，加之富含的油脂和营养物质，还可以达到益气补气的作用。
3、红松子含有丰富的维生素E，是一种很强的抗氧化剂，能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用。松子中还含有活性的营养成分，可以有效地抑制黑色素的产生，具有淡斑美白的功效。
临小姐大颗粒东北松子克/克含包装重开口红松子零食坚果淘宝旗舰店￥88.8购买4、红松子含有丰富的维生素E，是一种很强的抗氧化剂，能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用。从而达到延缓衰老的作用。
5、松子中富含的亚油酸物质是人体中脑髓和神经组织的组成成分，另外还是人体其他组织的细胞组成成分。孩子在长身体的时候食用一些松子，对于孩子的成长是有帮助的。
6、松子除含有人体必需的多种氨基酸、脂肪和锌、钙、铁等微量元素外，还含有丰富含黑色素，黑色素是维持头发乌黑发亮最重要的元素，所以具有乌发生发的功效。
所以说东北红松所产的松子，是不可多得的上等美味，个头大，果肉饱满，比一般松子好吃的多。但其缺点是如果存放时间过长会产生异味，不宜食用，所以吃松子还是要现买现吃。
松子的注意事项
松子吃起来一般是没有什么禁忌的，不过因为比较贵，也没有必要把它当饭吃，经常吃一些就可以了。像以下二种人群就应注意了：
一种是多痰者。多痰者一般湿气较重，也不宜多吃松子，以免摄入后产生相反的副作用。另一种为脾虚腹泻者。松子油性较大，属于高热量食品，吃得太多不易消化，会使体内脂肪增加，脾虚腹泻或肥胖者不能多吃。此外，胆功能不良者应慎食。
松子是一种比较贵的坚果品，主要原因在于：
松子的采摘困难。只有人工采摘这样一种方式。每到秋冬收获季节，都是由人工攀爬到很高的树上采摘松果，那长在几十米高红松树梢的松塔，完全靠人爬上去，才能够采得到，这是一项危险而又辛苦的劳作，所以在林区，有顺口溜说道，“十斤松塔一斤籽，十斤汗水一颗塔”。
年新货东北长白山特产野生鲜生松子散装纯天然红松子大颗粒淘宝月销量￥49.9购买松子从几十米高的松树上经人工采摘，经一系列加工筛选进入人们的生活。先将松子压出一道缝晾晒、烘烤或油炸等一系列的工序，才能成为不同美味滋养着我们的味蕾的松子产品。
由此，松子卖得贵那也是理所当然的了。这份来之不易的大自然馈赠，我们应当好好珍惜它。（图片来源网络）
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